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项目文章 | 普洱茶和茶褐素通过“菌-肠-肝-脑”轴缓解代谢综合征代谢综合征（Metabolic syndrome, MS）是一种代谢紊乱性疾病，会增加Ⅱ型糖尿病、动脉粥样硬化和非酒精性脂肪肝等疾病的患病风险，约有四分之一的世界人口受此影响。近年来，随着MS发病率的增加及组学技术的发展，越来越多的研究表明MS的发生与肠道菌群密切相关，调整日常饮食能改变肠道菌群从而缓解代谢综合征的发生。普洱茶作为云南的一种传统茶饮，被报道对调节昼夜节律和饮食诱导的代谢综合征有一定效果。2023-04-07 -
项目文章 | 蛋白质组学助力解析苹果酸林格氏液对败血症心肌损伤的影响！败血症被定义为由于对感染的过度反应而导致的危及生命的器官功能障碍。败血症造成的器官损伤中最主要的是心肌功能障碍，而液体复苏是基本的治疗方法，常用的是乳酸林格氏液(Lactate Ringer's solution, LR)，但由于LR容易导致高乳酸血症，所以其复苏效果有限。苹果酸林格氏溶液(Malate Ringer's solution, MR)是一种新型的复苏晶体液，与LR相比，其含有更高浓度的苹果酸盐和碳酸氢根离子，而乳酸离子含量较低。而MR是否对败血症心肌损伤有保护作用有待进一步研究。2023-04-06 -
莓茶提取物通过调节肠道微生物和代谢改善文昌鸡肉品质与风味！畜牧养殖是人类文明过程中最重要的食物来源之一，饲料作为关键的养殖措施，其添加剂的成分和作用也一直备受关注。目前添加剂的类型主要有抗生素类、益生菌类、天然物质类（包含中草药）。适当使用添加剂不仅能提高动物产品性能、满足日益升高的健康需求，也能促进植物资源利用和生态养殖。2023-04-03 -
《iMeta》综述 | 多组学在肿瘤微生物研究中的应用在肿瘤发生、发展、转移和治疗过程中起着重要作用，且极有可能成为肿瘤早期诊断和治疗的标志物，但同时也存在一定的挑战，如肿瘤内微生物含量低和不可培养，因此亟需新的高分辨率的技术来支持后续的研究。多组学技术（基因组学，转录组学，蛋白质组学和代谢组学）能从不同层次阐述肿瘤微生物，将对未来微生物与肿瘤微环境相互作用的研究产生巨大影响。2023-03-31 -
项目文章 | 利用非靶向和靶向代谢组学鉴定鸡肉中肠炎沙门氏菌的代谢标志物近年来，食品安全问题一直是世界各国广泛关注的问题。鸡肉由于其高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇的特性，已成为全世界消费者接受的优质蛋白质来源。肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis)是一种常见的食源性细菌。2023-03-27 -
项目文章 | 基于靶向PFKFB3阻断糖酵解抑制婴儿血管瘤的发展婴儿血管瘤(Infantile Hemangioma, IH)是婴儿最常见的肿瘤，但其确切的发病机制尚不清楚。前期研究发现，糖代谢可能在IH发病机制中发挥重要作用，抑制糖酵解关键酶磷酸果糖激酶-1可抑制IH血管生成。磷酸果糖-2-激酶/果糖-2,6-双磷酸酶3 (PFKFB3)是一种将果糖- 6-二磷酸转化为果糖-2,6-二磷酸的代谢酶，是限速酶磷酸果糖激酶-1最有效的变构激活剂。本研究旨在探讨PFKFB3在IH中的作用。2023-03-16
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